RESTAURANT

Heute
15.04.
11:30 - 14:00
17:30 - 20:30
Im Moment geschlossen!

Adresse
Albert-Koch-Straße 4
24217 Schönberg/Holstein

Telefon
04344-2013

E-Mail
info@rusers-hotel.de

Rezeption HOTEL

Heute
15.04.
08:00 - 21:00
Rezeption besetzt!
Albert-Koch-Straße 4 • 24217 Schönberg/Holstein +4943442013 info@rusers-hotel.de

Speisekarte

Hausgemachte Suppen

Zwiebelsuppe

mit überbackenem Röstbrot

Ungarische Soljanka

mit Gemüse- und Fleischeinlage

Knackige Salate

Großer gemischter Salat der Saison

mit Hausdressing, Knoblauchbrot und...

... Ei und Käse
... gebratene Streifen vom Fisch des Tages
... gebratene Streifen von der Putenbrust

Vegetarisch

Großer gemischter Salat

mit Früchten und "No-Chicken"-Nuggets

Vegan

"Bulgur Linsenpfanne"

Bulgur mit Linsen und Gemüse angeschwenkt, dazu eine Salatgarnitur und gebratene "No-Chicken"-Streifen

Schweinefleisch

Paniertes Schnitzel

mit Pommes frites und einem Salat

Steak aus dem Rücken

mit geschmorten Zwiebeln, grünen Bohnen und Bratkartoffeln

Geschnetzeltes Filet

mit Cognac, frischen Champignons und geschmorten Zwiebeln in einer feinen Rahmsoße, mit Reis und einem Salat

"Bauernteller"

Medaillons mit buntem Gemüse und Sauce Hollandaise, darüber ein Spiegelei und dazu Bratkartoffeln

Medaillons

mit reifer Ananas, Wildpreiselbeeren und Käse überbacken, dazu eine milde Currysoße, Reis und ein Salat

Rindfleisch

Rumpsteak vom Grill

mit geschmorten Zwiebeln, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Pommes frites und ein Salat

Pfefferrumpsteak "Madagaskar"

mit einer pikanten Pfeffersauce, Pommes frites und einem Salat

Geflügel

Putenbruststeak "Madagaskar"

mit einer pikanten Pfeffersoße, Pommes frites und einem Salat

Putenbruststeak "Bombay"

mit gebratener Ananas und Mandeln, eine milde Currysoße, Reis und Salat

Putenbruststeak

mit buntem Gemüse, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

Fischgerichte

Zarte Matjesfilets "Hausfrauen Art"

mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln in Rahmsauce und Bratkartoffeln

Lachsfilet, gebraten

mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und einem Salat

Hausmannskost

Holsteiner Bauernfrühstück

mit Würfeln vom Katenschinken und einer Gewürzgurke

Hausgemachtes Sauerfleisch

vom Schweinenacken (kalt serviert), mit Bratkartoffeln

Kinderteller

Reibekuchen

mit Apfelmus

Kleines Schweineschnitzel

mit Pommes frites und Mayonnaise / Ketchup

Gebackene Fischstäbchen

mit Pommes frites und Salatbeilage

Portion Pommes frites

ohne alles
mit Mayonnaise
mit Ketchup

Dessert

Rote Grütze von Sauerkirschen

dazu zwei Kugeln Vanilleeis und Schlagsahne

Eis und Heiß

Vanilleeis und Schlagsahne mit heißen Kirschen

3 Kugeln Eis

(Vanille, Erdbeer und Schokolade)

ohne Schlagsahne
mit Schlagsahne