Fotos von Gerichten
Lassen Sie sich inspirieren... - wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Was Sie hier sehen, wird Ihnen auch serviert!
Hier sehen Sie eine Auswahl von Speisen, die während unseres Küchenbetriebes entstanden sind.
Alle Gerichte sind - so wie Sie sie hier sehen - von unserem Service, nach dem schnellen Fotografieren, an den Gast gebracht worden.
Wir bitten Sie daher um Verständnis, dass es sich nicht um "Hochglanzaufnahmen", die z.B. mit Haarspray "optimiert" wurden, handelt. Bei uns gilt: Was Sie sehen, erhalten Sie auch wenn Sie es bestellen!
Bitte beachten Sie ferner, dass es sich hier nur um eine Auswahl unserer Gerichte handelt - unsere Speisekarte enthält weitere Gerichte.
Besuchen Sie uns - überzeugen Sie sich selbst!
Bauernfrühstück
mit frischem geräuchterten Schinken und Gurke
Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln und Gurke
Goldbutt
mit ausgelassenem Speck, Salzkartoffeln und Salatbeilage
Pfeffersteak
von der Putenbrust mit Pilzsauce, Pommes frites und Salat
Calamari fritti
mit Salat und Zitrone
Schweinerückensteak
mit Zwiebeln, Pilzen, grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Putenbruststeak
mit Sauce Hollandaise, buntem Gemüse und Salzkartoffeln
Forelle • gebraten
mit Salzkartoffeln und Salat
Sauerbraten
mit Rotkohl und Spätzle
Große Salatschale
mit gebratenem Fisch des Tages, dazu Hausdressing und Knoblauchbrot
Schnitzel Wiener Art
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Labskaus
mit Spiegelei, Rollmops und Roter Beete
Ofenkartoffel
mit Streifen von der Pute und Sour Creme
Fein wat ut de Pann
unser 6-Taler-Gericht 2017
Matjes • Hausfrauen-Art
mit Hausfrauensauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage
Putensteak
mit Curry-Ananas-Sauce, Reis und Salatbeilage
Cherry-Matjes
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schweinemedallions
überbacken mit Preiselbeeren und Käse, Currysauce, Reis und Salat
Lachsfilet
mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und Salat
Rumpsteak
mit Zwiebeln, Pilzen, Bratkartoffeln und kl. Salat
Fischstäbchen
mit Pommes frites und Salatbeilage
Bauernpfanne
3 kl. Filetsteak mit buntem Gemüse, Bratkartoffeln, brauner Sauce und Sauce Hollandaise
Große Salatschale
mit Ei und Käse, dazu Hausdressing und Knoblauchbrot
Geräucherte Putenbrust
kalt serviert, mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salat
Geschnetzeltes Schweinefilet
mit Cognac, Champignons, Zwiebeln, Rahmsauce, Reis und Salat
Schinkenbrot
mit Probsteier Katenschinken, auf gebuttertem Schwarzbrot und Gewürzgurke
Zusätzlich bieten wir Ihnen - wechselnd - regionale und saisonale Spezialitäten an:
Frischer Spargel
wahlweise mit geräuchertem Schinken, Rumpsteak oder Lachsfilet
Rübenmus
mit Kasseler, Kochwurst und Spiegelei
Mehlbüddel
mit Kochwurst, Schweinebacke, Kirsch- und Backobstsauce
Grünkohl
mit Kochwurst, Schweinebacke, Kasseler und wahlweise mit süßen oder Bratkartoffeln
Karpfen "blau"
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und frischem Sahnemeerrettich
1/2 Ente
mit Rotkohl, Mandelkroketten und Soße
Birnen, Bohnen & Speck
mit Salzkartoffeln
Gänsekeule
mit Rotkohl, Kroketten, Soße und Preiselbeeren
Rinderroulade
mit Rotkohl, Salzkartoffeln und Soße
